ऑर्थोपेडिक सर्जन ने हड्डियों को मजबूत बनाने और कैल्शियम की कमी को दूर करने के लिए 3 कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ बताए
मुंबई, महाराष्ट्र | 27 जून 2024
कैल्शियम की कमी आज के समय में एक आम समस्या बन चुकी है, जिसका प्रभाव सीधे हमारी हड्डियों की सेहत पर पड़ता है। लेकिन इस बात का समाधान महंगे सप्लीमेंट्स लेने में नहीं, बल्कि सही आहार में बदलाव करके भी संभव है। प्रसिद्ध ऑर्थोपेडिक सर्जन डॉ. वोरा ने कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों की जानकारी शेयर की है, जिन्हें खाने से हड्डियों की मजबूती बनी रहती है और कैल्शियम की कमी भी पूरी होती है।
डॉ. वोरा के अनुसार, कैल्शियम की सही मात्रा हासिल करने के लिए प्राकृतिक और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करना आवश्यक है। उन्होंने तीन खास फूड आइटम्स पर जोर दिया जिन्हें आसानी से अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है।
डॉ. वोरा द्वारा सुझाए गए 3 कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थ
- दूध और डेयरी उत्पाद: दूध, दही और पनीर कैल्शियम के प्रमुख स्रोत हैं। इनमें मौजूद कैल्शियम शरीर में आसानी से अवशोषित हो जाता है और हड्डियों को मजबूती देता है। रोजाना आधा लीटर दूध या इसके सामान उत्पादों का सेवन बालकों से लेकर बुजुर्गों तक सभी के लिए लाभकारी है।
- हरी पत्तेदार सब्जियां: पालक, मेथी, और सरसों के साग जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत हैं। इन्हें भोजन में शामिल करने से शरीर को मात्रात्मक कैल्शियम प्राप्त होता है साथ ही अन्य जरूरी विटामिन्स भी मिलते हैं।
- नट्स और बीज: बादाम, तिल और चिया सीड्स में कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। जिन्हें नाश्ते के समय या सलाद के साथ मिलाकर खाने से कैल्शियम की दैनिक जरूरत पूरी हो जाती है।
उन्होंने यह भी बताया कि कैल्शियम के अच्छे अवशोषण के लिए विटामिन डी जरूरी होता है। इसलिए देर तक धूप में रहना या विटामिन डी से भरपूर आहार लेना भी उतना ही महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, अत्यधिक कैफीन और सिगरेट जैसी आदतें कैल्शियम की कमी को बढ़ा सकती हैं, इसलिए इन्हें भी नियंत्रित करना चाहिए।
स्वस्थ हड्डियों के लिए हमें न केवल कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों का चयन करना चाहिए, बल्कि नियमित व्यायाम और सही जीवनशैली अपनाना भी आवश्यक है। डॉ. वोरा ने लोगों से आग्रह किया कि वे अपनी सेहत के प्रति जागरूक रहें और कैल्शियम की कमी न होने दें, जिससे हड्डियों की समस्याओं से बचा जा सके।
आधुनिक जीवनशैली की भागदौड़ और खराब खानपान के कारण कैल्शियम की कमी बहुत तेजी से बढ़ रही है, इसलिए समय रहते इस ओर ध्यान देना जरूरी है। सही पोषण और चिकित्सकीय सलाह से कैल्शियम की कमी को आसानी से रोका जा सकता है।